てぃ～だ かんかん

　「お昼は ココで食べたい。」
　長女の言う ココ は、
　東南植物楽園の真前にある
　洒落っ気の無い 当南食堂。

　前回 ・ 今回 と私が食べたのは
　沖縄そば　￥500


　出汁がしっかりしているのが良い
　で、実家から近いのも良い
　コーレーグースが美味いのも良い


　美味しい 沖縄そば屋さんも増えた様で、
　沖縄市では　ゆいそば　泡瀬そば　も有名だった。
　今は？　　泡瀬に、美味しいお店があるらしいが・・ まだ 行った事がない。


　最近食べてないけれど、おススメするのは ソーキそば  

　昨晩、従姉の家でお泊りした
　子供達を迎えに行き
　帰りはそのまま ドライブへ。



　「貝がら拾いに行きたい。」
　次女の言葉に 車を走らせた。
　途中 東南植物楽園 の標識。
　「ここ行きたい！」
　長女の声に 行き先変更。


　今も 流れてるかな？

　 東南植物楽園～
　　　 南国のぉ～ 香ぃ～ あふれるぅ～
　　　 東南植物楽園～

　懐かしい ＣＭソングを口ずさみながら、園内を散策。  
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　景色が良くて 好きな場所。
　海から流れてくる風は、
　真夏の暑い日でも 心地良い。



　選択をミスったか・・
　人気者らしいが、私好みではない


　展望所で海を眺め、
　駐車場で 20分間 お昼寝タイム。  

　満開まで もう一息。

　駐車場も がら空きで、
　お客も少ない。
　こんな つつじ祭り は初めてだ。


　車を降りて直ぐに流れてきた曲は
　 幸せですかぁ～　幸せですかぁ～
　　　 あなたぁ～いまぁ～
　







　　　　　　　　　　　　　　　私は何時でも 幸せじゃ  

　4日続いたのは、おそらく私の 自己最高記録

　今日のコースは
　赤道十字路を通過～美里公園～帰宅
　7:05～8:10　 約 6.2km の距離を歩いた。


　叔父の次男坊が、昨日 宮崎から帰省した。
　大学 ・ 大学院 を出て、4月から沖縄で働き始める。
　昨晩は、彼の帰省を祝って?の 食事会 と称した
　飲み会 をした。 ・・勿論、叔父ちゃんの 泡盛 でね
　気が付けば 朝の6:40
　私は、所定の位置で 目が覚めた。
　起き抜け一番 朝食を摂り、
　自分から放たれる 泡盛臭を感じながら
　ウォーキング へと出掛けた。  

　一昨日、シャコガイと共に戴いた サザエ×6個。
　お気付きだろうか。 沖縄の サザエ にはツノが無い。
　大和の サザエ とは種類が違い、
　南海サザエ というらしい。

　・・今回 my網 を持ってきておらず、
　海水程度の湯で ボイル する事に。
　グツグツと、煮立った頃から広がる 海の匂い
　自分の居る場所を錯覚しそう(笑)
　いい塩梅の所で、少し早めに引き上げる
　フタが外れた物は良いが、キュッと閉じた貝が2つ。
　口部分(殻/フタ近く)をハンマーで ガツッ。
　手荒い様だが、無駄な格闘をせずに済む。

　皆が皆ではないと思うが、沖縄人は 肝 を食べない。
　私は沖縄人だが 肝 が大好き。
　6個分の肝を平らげ、身は皆で分けっこ。


　この 肝 の色を見て、捨てる訳にはいかない。
　少々砂をかんではいたが 美味い の一言に尽きる
　休日のツレに、写メを送った。
　サザエ好きのツレ、予想通り 即電話が鳴った(笑)
　「あのサザエ、美味しそうだったねぇ～。」
　うん 美味かった　ツレ、飛んでくるか


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日の朝の 出来事でした・・・  

　昨日の夕方から、
　気のせいと思いたいような筋肉の痛みが
　今朝は、6:35 頃から ダラダラと目覚めた。

　今日のコースは
　赤道十字路～美里公園(1週)～帰宅
　約 6.7km の距離らしい。



　歩いていると 体が楽なのに気付く。
　少し慣れた？
　明日はどうなるか分からんが・・
　今日も三人で 楽しく歩けた。
　お通じ良し
　ちりとてちん も観れ、今日も気持良い 朝の始まり


　向かって左から
　 沖縄市のマンホール
　 うるま市のマンホール
　 私が、キッチンの
　　　 フリースペースで寝る際に
　　　 使っている サマーベッド。  
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　私がお世話になっている インストラクター は、
　ダイバー + 漁師(海人) をなさっている。
　昨日、伊計島からの帰り道 港を覗くと
　まだ バン が止まっていた。
　近くまで行くと、ちょうど 漁から戻った所だった。
　「ただいま」
　驚いた顔をして 「白くなったねぇ」
　そう、昨夏も海三昧で 肌が真黒に焼けていた。
　大和に戻り 半年　　元通り。

　「今日はスゴイよ。」　大漁だったらしく、いい笑顔。
　ボックスいっぱいの 獲物 を見せてくれた。
　「おお～～！クブシミだぁ！！」
　食べるのも好きだが、回遊している姿が もっと好き
　「貝食べる？あげるよ。」
　「やったぁ～～～」
　叔父ちゃん誘って、今日は酒盛りだ(笑)









　叔父ちゃんに声を掛け
　酒盛りと決まったら、家にある材料で つまみ の用意
　 シャコガイを捌き刺身に
　 ピザ(トマト・バジル・チーズ)
　　　以前作ったレシピで台を作り、バジルは 長女に摘んできて貰った。
　 玉葱のマリネ
　　　ソースは母に作って貰った
　 トマトサラダ(スライスチーズ ・ ブラックペッパー ・ セミセパ)
　 アボカドサラダ(わさび醤油マヨネーズ)
　　　写真は無いが、もう少し 若いアボカドなら 刺身にしたかった・・



　「甕の酒を空にして。」
　叔父ちゃんの指令を忠実に遂行し、新たな酒を注いでもらう事に
　昨晩は 『まさひろ(43度)』 でかんぱい   
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　昨日、母 ・ 子供達 を連れ ドライブへ。
　読谷へ向かう予定で出たが、急遽 行き先変更。
　伊計島へと向かった。


　普段から どぅ～かってぃー な私だが、
　海へ行くと どぅ～かってぃー に拍車がかかる。
　子供達そっちのけで、貝 珊瑚 シーグラス 拾い。
　しばらく 海辺で遊んでいた子供達も、
　そのうち 貝 シーグラス 拾いを始めた。
　私の姿を見て育ているので、遊び方は やはり同じ。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何を作ろう。  
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　叔父 ・ 長女 とウォーキング
　赤道十字路～美里公園(通過)～帰宅
　今日のコースだと、5.7kmくらいらしい。

　娘の歩き方を見て驚いた。
　まるで、宝塚の男役 の様な・・





　叔父が、長女の歩き方を見て
　 「りょう虎の歩き方そっくりだね。」
　 って、オレのせいだったのね。
　人の振り見て何とやら。。(笑)
　身も心も オッサンな私である  
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　目を覚ますと、お出汁のいぃ～香。
　母のとる 鰹 と 椎茸 の出汁は旨い。

　「超ォ～いい匂い。」
　私の声に振り返る母は、卵を焼く用意をしていた。
　実家に帰ると、朝食の準備は怠けさせて頂いている。
　目が覚めると 食事が並び、
　起き抜け一番で ご飯が食べれる。
　何て優雅な生活だこと　　 いい加減ヤバイ・・

　「隣の畑から 葱でも摘んで来たら？」
　私は・・　そのまま脱走(笑)
　毎朝ウォーキングをしている叔父の家へ。
　叔父は既に 家を出ていた。
　実家に戻り、長女を誘って いざ出発
　美里公園を目指し～公園で3週～寄道しながら帰宅。



　約1時間　4kmちょいは 歩いただろうか。
　今日で終るかもしれないが、出来れば 続けて行きたい。 と思う。

　母の作った そうみん汁 に迎えられ、今日もいい朝を迎えた
　明日は ちりとてちん を観れる時間に戻れる様に出よう

　  
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　母の友人宅へ行った帰りに、
　近くにある Gala青い海 へちょっと寄り道。
　・・と言っても、駐車場だけね。

　昨夏 村役場の方に聞いた話しでは、季節になると
　ここから 鯨の姿を目にする事も出来るとか。
　運の良い方は、何度か目撃しているそう。
　私は～　その季節には帰れないな。
　けど、話しを聴くだけでウキウキする。
　何時か、子供達に 見せてあげたい。




　読谷村は、日の沈む姿を
　一番美しく見せてくれる場所だと思う。
　少しずつ変化する 空の色 は、
　幻想的で 二度と 同じ顔を見せない。
　特に、真夏の空が好き。
　真夏の、台風直後の晴れた空
　昨夏に見た空が 忘れられない。  

　山羊小屋の傍を通ると、畑をする伯父の姿が。
　近くの販売機で レモンティー を買い 差し入れ。
　次男伯父さんかと思ったら、長男伯父さんだった。
　年と共に足が悪くなり、
　数年前から ぐぅさん を使わないと 歩行出来ない。
　今日も、一本はクワ　一本は棒(杖代わり)　を使って
　作業していた。　耕して、草を選り分け 土の塊を砕く。
　土にさしていた棒(杖)を抜き、クワ と 杖 で一歩前へ。
　これを 何度も繰り返す。

　「はい。飲んでゆくって。」 ティーを差し出すと
　「あんたが来たから損した。」
　「え？何で？」
　「ここまで耕してから休もうと思ったのに、
　 あんたが来たから また休まんといけん。」
　伯父が笑いながら そう言った。  
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　潮の香が たまらない。
　自分が、元気になるのが分かる。  
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　大和から 使いかけの粉を持って来たのを思い出し、
　お昼に パン作りをした。
　卵　牛乳　油　を混ぜるだけのアレね。

　どうしても 今日はコレ と決めていた。
　隣の畑で 島ねぎ を摘み、それを大量に練り込む
　島ねぎ は、香が独特。
　ちょこっと 吸い物に添えても、品の良い香がたつ。
　それに拘り 使い続ける飲食店もある様だ。


　
　もう少し 香が残って欲しかったが、まぁまぁの出来
　また何かしらで 実験 してみようと思う。
　取り敢えず次回は ウイキョウ だな(笑)


  

　ツレから 小包が届いた。
　木曜日、パチンコ屋へ行く前に購入し 送ってくれた様だ(笑)


　昨日は 一つ目の結婚記念日。
  

　パヤオでランチ
　大和のウニも良いけれど
　島のウニも 嫌いじゃない。

　昨夏 あら汁 だった様な気がするが‥
　今日出てきたのは お味噌汁 だった。
　ちょっと ガッカリ。


　 コーレーグース
　汁に入れると旨い
　野菜炒めにもイケます(調味料次第)。
　  
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　琉大病院近くにある 埋蔵文化財センター へ。
　想像していた程の内容量は無く、
　子供にとっては ちょうど良かったのかな・・

　館内入り口から見える位置に
　貝塚から出土した 貝殻 が山積みに。
　その横にある説明書きを読み 壁に描かれた魚を見て
　「昔の沖縄の人ってね、
　　ジュゴン や 海亀 も食べてたんだって。
　　海亀 って食べれるの？
　　あっ　これ知ってる！イラブチャーでしょう
　　あっ　カワハギ ってコレだぁ～。」
　読める箇所　写真　展示物　を見て、
　子供達なりに学び 楽しんでいた。
　発泡スチロールで作られたパーツを組み合わせて行く
　復元体験コーナーでは、子供達は 更に集中。

　最後のお楽しみは シロツメクサ摘み
　「次に来た人も楽しめる様に
　5本までしか摘んじゃだめよ。」
　長女 は、シロツメクサ×4　ネジバナ×1 を
　次女 は、シロツメクサ×5 を摘んでいた。

　ちゃくし は・・　遠くで 脱走を図ろうと(笑)  

　伯父が、僅かに残っていた じゃが芋 の収穫と
　かんだばぁ を植える準備 をしていた。
　シーミーが終った頃 苗の植え時で、
　それに備え 畑を耕し 土を太陽にあてる。
　昔から、冬の作物は冬に 夏の作物は夏に
　暦に合わせ 苗植え や 収穫期 が決まっている。
　伯父は、休憩中 色々な話をしてくれる。
　私はもっと 聞いていたいが、
　伯父の休憩時間は とても短い。
　「だぁ、もう少しやって その後は 山羊の草刈りに。」

　耕しながら、小石 と 雑草 を ばぁき に放り投げる。
　その傍らに 小さな じゃが芋 が転がっていた。
　「貰って帰っていい？」
　軽トラの荷台に拾い集め、ちゃくし がそれを袋詰め。
　荷台に乗っての作業は、彼にとって 楽しい遊び。


　 じゃが芋の甘辛煮
　じゃが芋　オリーブオイル　バター　醤油　砂糖

　小玉のじゃが芋は、洗う手間はかかるが 優れもの。
　因みに・・　皮付きのまま調理する方が美味い  

　瀬良垣手前の空き地へ駐車。
　人が踏みかためた道を抜け 海へ。

　潮溜まりを見て歩くが 何もいない。
　海の写真をと思ったが 汚くて止めた。
　海岸を歩いていると、砂の窪地に やどかり がたむろ。
　眺めていると、その周りにも 沢山の やどかり。
　砂に半分うもれている子　ころんと転がり動かない子
　暑くて隠れていたの？　お昼ね時間？
　そんな事を考えながら 更に北へ

　向かうつもりが・・
　母の友人からの電話で 沖縄市へ戻る事に。
　許田から高速に乗り、
　伊芸パーキングエリアで10分仮眠。
　この10分が、一番幸せな時間だった(笑)
　
　  
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