てぃ～だ かんかん

　一昨日の、お弁当の一品。

　 竹の子のきんぴら
　竹の子　 人参　 ピーマン　 黒胡麻　 麺つゆ　 醤油




　最後に残った竹の子を きんぴら に。
　皮付きで送って頂いた竹の子は、
　水煮で売られている物とは 食感が違う。
　色白な竹の子に
　少し色が着いちゃうけど 上手い。
　鷹の爪 をちょっと入れると良かったかも・・  

　ここも ただいま の場所。
　やっと海に入れる。
　嬉しくて 涙が出そう‥
  
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