2009年05月18日

もずく天ぷら

もずく天ぷら














　5月17日(日曜日)

もずく天ぷら
　一昨日、海人から届いた もずく 達。
　早速作ったのは、
　伯母直伝の もずく天ぷら。

　磯の香りさんご礁ピカピカ
　幸せを感じながら、下拵え。

もずく天ぷら
　ふたば もずく天ぷら
　もずく　 ニラ　 塩　 小麦粉　 卵　 菜種油


　ツレも 子供達も
　｢美味しいお箸｣ って食べてくれたけど・・
　やっぱ 伯母のが美味しいな。


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Posted by りょう虎 at 14:55│Comments(6) │東京あしび
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この記事へのコメント
うまそう～～～
天ぷらにはコーラかビールだね♪
Posted by まおみまおみ at 2009年05月18日 15:46
★まおみちゃん

んじゃ ビール だな(笑)
Posted by りょう虎りょう虎 at 2009年05月18日 17:14
そりゃ！ビールでしょ(^^)

PCのディスプレイに箸をのばしそうになったよ(笑)
Posted by リリー・ホワイティーリリー・ホワイティー at 2009年05月19日 00:14
美味しそう！！　
私も伯母さんの天ぷらが食べてみたい♪(*^^)v

天ぷらって以外に難しいんだよね。
この前　旦那が揚げた天ぷらが悔しいけど美味しかった・・・(^_^;)
Posted by ka-ka at 2009年05月19日 11:44
りょう虎さんの天ぷらは
ニラを入れるんですね～

竹富のオバーに教えてもらったのは
ニンジンと玉ねぎを入れたモズクの掻き揚げ

ニラとの相性もおいしそうですね～

今度やってみますね♪
Posted by TADARINTADARIN at 2009年05月20日 10:26
★リリーさん

(笑) 何時か一緒に食べましょう。


★ka-kaさん

伯母の料理は旨いよ！

私は、旦那さんの天ぷらも食べたい(笑)


★TADARINさん

伯母のレシピです♪
美味しいですよ(＾＾)　お試し下さいませ。。
Posted by りょう虎りょう虎 at 2009年05月20日 23:58
 
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