てぃ～だ かんかん

　兵庫産 ホタルイカ　　 ￥250 / 100g

　パックから 空き瓶に入れ替え、冷凍保存。
　ちびり ちびり 炙ってつまむ。
　きゅぅっ て声に・・　ちょっと、ごめんね。
　美味しく食べてあげるからね







　6月30日(火曜日)
　駅向こうの 魚市場 へ。
　ちゃくし、イクラの許へ まっしぐら。
　少々値段の安い 『鱒子』 を薦めてみた。
　｢たべたことないから ちゃれんじしてみる！｣
　何てお利口な我が子
　

　 レタス包み
　レタス　挽肉炒め　トマト　チーズ(細切り)　

　レタス(1玉)　 一枚ずつ葉をはがし、
　洗って 笊に盛る。
　子供の頃、母が作ってくれる コレ が好きだった。

　 挽肉炒め
　挽肉　玉葱　ニンニク　ナツメグ　塩　胡椒　鷹の爪　オリーブ油






　妹(弟の奥さん)から 荷物が届いた。
　お願いしてあった 壁面の図案(コピー)
　子供達へのプレゼント　心温(甥)の写真
　アーサ　みそクッキー　むちむちきなこ

　ありがとね

　4月に 2歳になった甥。
　電話を掛ける度に、可愛いお喋りが 更に達者になって行く。
　写真 や TV電話 で見る顔は、弟にそっくり。
　7月末、約8ヶ月ぶりの対面が楽しみだ。


　荷物に入っていた 久米島 『元祖 みそクッキー』
　私のお気に入り　で　おススメの一品






　少し前から、天然酵母 を育て始めている。
　レーズン と 小梅(ツレの実家より)

　どちらもなかなかいい感じ。
　・・なのかどうか イマイチ分からん
　が、いい感じ っぽい。