てぃ～だ かんかん

　お腹いっぱい過ぎ。　 胃が重い・・





　お腹いぱいだけど、チーズは忘れない。
　お土産に買って帰る予定が、
　保冷剤を入れたとしても 気温 ・ 持ち歩き時間 を考え　 断念。

　｢1つ買って、今食べればいいじゃん。｣　 ｢食べたぁい。｣
　食べ切れるか不安だが、ツレと娘達の言葉に ｢良いですか？｣　　 ｢どうぞどうぞ。｣
　スプーン戴き、
　“ゆきやなぎ” の名の付いたフレッシュチーズ(プレーン)を店内で立ち食い。
　｢ブルーベリージャムがあるんで、良かったら。｣
　ジャムをのせて下さった。
　チーズ好き、ベリー好き、長女＆次女が完食

　ベリーかけも良いが、、塩が一番合いそう



　この日あったのは
　『朝日岳(山羊チーズ)』
　『ゆきやなぎ(フレッシュチーズ)』
　『しおのはな(フレッシュチーズ) / ゆきやなぎに塩を加えたもの』
　3種類のみ。

　農場の若夫婦さんが、開店して間もない店で
　ハードタイプは、只今 熟成中 との事。　　 出来上がりが楽しみ。
　何より、出来たばかりのチーズ工房の 一歩 一歩 の歩みが楽しみ。
　freshそのもののチーズが、どう展開してくんだろうね。



　あれだけ重かった胃が、不思議とすっきり。
　｢ママ、チーズ食べて 何か胃がすっきり軽くなった気がするんだけど(笑)｣
　込められた想いが、ヌチグスイになったのかもしれない。