2007年03月01日

蓮根のすり身揚げ


　蓮根のすり身揚げ　(20個)

　蓮根　人参　椎茸　あわ粉　きび粉
　塩　オリーブオイル



　３～４cmのボールにして
　１cmくらいの厚みにつぶす。
　オリーブオイルで きつね色に揚げる。
　お弁当の一品に。




　
　
　

　
　


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Posted by りょう虎 at 06:36│Comments(6) │つくる
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この記事へのコメント
りょう虎さん（*^_^*）
何時もコメントありがとうございます。
おいしそ～うちでもチャレンジしてみます。
体に良さそうな一品ですね♪
Posted by yotto at 2007年03月01日 09:09
★yotto さん

こんにちは。
今回は ちょっとイマイチ・・
冷めると ぽそぽそ になっちゃいました。
Posted by りょう虎 at 2007年03月01日 13:32
こんにちは～

私も美味しそうに見えたのでコメント入れようと・・・
さめたらボソボソになるんですかぁ！？

つなぎに山芋を少し加えたら良いかも知れませんね＾＾；
↑　　↑　　↑
実は料理苦手なんです(((　▽|||)”
Posted by 桜花 at 2007年03月01日 13:46
★桜花 さん

今回は 粉が多過ぎたようです。
山芋！ふんわりして 美味しくなりそう♪
次回、試してみます☆ ありがとうございます。
Posted by りょう虎 at 2007年03月01日 15:14
コレ！美味しそうですね♪

揚げ立てアチコーコーのヤツを
フーフーしながら一口齧ってビールをグイっとお～！

今度…挑戦してみます（＾＾）ｖ
Posted by リリー at 2007年03月02日 01:01
★リリー さん

改良して、上手くいったら
細かくレシピを載せますね。
今のじゃ・・ちょっと・・・(苦笑)
揚げたては 美味しかったようです。
Posted by りょう虎 at 2007年03月02日 16:04
 
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