2010年01月13日

干し大根とツナの和え物

干し大根とツナの和え物














　ふたば 干し大根とツナの和え物
　干し大根　 塩　 酢　 ツナ

干し大根とツナの和え物
　年末から干しっぱにしていた大根を回収。

　湯を沸かし、塩 ・ 酢 を入れ
　干し大根 を数分煮る。
　笊に上げ、適度に水分を切り ツナで和える。

　かり こり ぽり 食感がたまらんお箸ピカピカ


　年末 ￥100 で買えた大根が、年が明け なかなか安くならない。
　干し大根 は、暫くお休みかな・・


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Posted by りょう虎 at 11:47│Comments(2) │つくる
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この記事へのコメント
豚バラかと思った（笑）
大根が高いのかぁ。
大雪ってことは葉野菜も高くなる？
Posted by B_islanderB_islander at 2010年01月13日 21:43
★Ｂさん

ホントだ(笑) 豚バラに見えるね

うん。
地場野菜はあまり値段が動かないけど、八百屋の野菜が高いね。
Posted by りょう虎 at 2010年01月20日 10:45
 
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