てぃ～だ かんかん

　見た目は、獅子唐 や 伏見唐辛子 の大きいの。
　長さは １０～１５cm くらいだろうか。
　肉厚で、甘味がある(甘トウガラシ)。
　食べ方は、焼く　炒める　煮る　揚げる・・(他は?)
　生でも美味しいが、おススメは 焼く か 炒める。
　甘味が増して、ジューシーさが楽しめると思う。

　夏野菜のイメージがあったんだけど
　今回 購入したのは 宮崎産。
　ハウス栽培なのか、暖かい所では 早く採れるのか。

　
　
　大正末期、伏見唐辛子 と カリフォルニア・ワンダー の
　交配種として 京都 舞鶴の地で生まれた。
　万願寺地区で作られていたので この名前が付いた。
　(カリフォルニア・ワンダー/外国系の大型唐辛子)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 『唐辛子の大様』 とも呼ばれている。