てぃ～だ かんかん

あ、今度東京に出張するときにゴーヤ下さい＾＾
スーパー行ったら、まだまだ高い！かつ小さい！

早く我が家でチャンプルーかおひたしが食べたいですね。

ゴーヤーの季節、そろそろ到来ですね！
夏と言えば、やっぱりゴーヤーですよね～。
１本\２９８なんて・・・高すぎるぅー。
ウチナームンゴーヤー食べて、パワーつけて下さいね♪

もう少しすると安価な内地産が店に並ぶんでしょうけど…

栄養価の高さで選べば！やっぱ沖縄産ですよね～（＾＾）b

てぃーだのパワーが段違いですもんね♪

お久です。覚えてますか～？

大阪名古屋はずっとゴーヤン売ってますが旬っていつなんですか？

疲れたときにゴーヤはいいですよね。
私は信州人ですが、疲れたときはゴーヤチャンプー食べて元気になります

お母上のお心遣い、うれしいですねぇ。。。
ゴーヤー、今年はまだ食していません。　そろそろ食べたくなりました、ゴーヤーチャンプルー、そしてなぜかふーちゃんぷるー。
ちんすこうも最近はいろんな種類があって、たのしいですね。

ゴーヤー、種とってくれて送ってくれるなんて
嬉しいじゃありませんか～。
そのままだた痛みが早かったりするのよね。。
えーー１本２９８円！やっぱり高いですね。
ごーやーちゃんぷる～おいしいよね♪

まぁ虎さんにしたの！？

こんにちは＾＾
ゴーヤーの季節で～～す。
大好き・・・味付けは下手でパックに入ったの買ってきます。
あの苦味がたまりません。
種を植えましたーよ。芽がでるかな？？？
ゴーヤーが生ったらそのままにしておいて、赤くじくしたら果物みたいに美味しいと聞きましたがそうですか？ほんと？？？あの苦味は？？なくなるの？？

★いちち さん

一昨日、ゴーヤー第１号発見♪
昨日、雄花が１つ開花。
沢山収穫出来たらお分けします(笑)

おひたし、いいですね～。


★LaLa さん

高いでしょう～！
先日、宮崎産が￥１９８でした。それでも高い・・
が。。値段が少し高くても、何故か沖縄産を選んでしまう(笑)


★リリー さん

うぅ～～ん。。
かなり地元贔屓な私。確実に沖縄産しか買いません(笑)


★マカブー さん

覚えてますよ～(笑)忘れませんよ～～♪
ゴーヤーは夏野菜なので、これからがシーズンです。
夏の暑い日差しを浴びたゴーヤーは、
ビタミンが豊富で、夏バテには覿面です！！


★作太郎 さん

私も、夏になると 週に３～４日は食べてます(笑)
元気出ますよね～♪


★Ziggy さん

ふ～ちゃんぷるーも美味しいですよね～♪
私も大好きです！
沖縄で売っている 長～い麩 が懐かしいです。


★まおみ さん

まぁ虎。。娘がブログを始めまして。。。
私の入力ミスです(汗)スミマセン

最近、毎日ゴーヤー料理が続いてます！
サラダ　ちゃんぷる～　お浸し　天ぷら
何で飽きないのかねぇ～(笑)


★ぴぴ さん

赤く熟す前に食べ切ってしまうので(笑)
沖縄では、グリーンの時に調理するのが一般的です。
熟すと甘味が出るらしいですね。
種のまわりも甘くなるらしく・・(義母：談)
ごめんなさい。実は食べた事がないので分かりません。
リサーチしときます♪

ゴーヤ大好きです(^-^)
引っ越しする予定があるんですが、引っ越したらゴーヤ作る気満々なんです！！

チャンプル以外で美味しい調理法あったら教えて下さい(^_-)

★ミカエル さん

サラダにしても美味しいですよ！
薄くスライスした ゴーヤーと玉葱を薄塩でもみ、
暫く置いてから水気をギュギュ～っと搾ります。
ドレッシング(セミセパがおススメ/ゆずしょうゆ)で和えれば出来上がり♪
↑ツナを入れると、もっと食べやすくなると思います。

あとは 天ぷら♪
小麦粉を、あらかじめ出汁と塩(ほんのチョット)で溶くと良いかも。

試してみて下さいね～♪