てぃ～だ かんかん

　月曜日、近くの健康食品店で
　玄米・黒大豆香琲 という物を戴いた。

　火曜日、お義母さんからの荷物のに
　寒天が入っていたので、
　久しぶりに 香琲寒天 を作った。
　沖縄県産の黒糖を入れ
　イイ感じの仕上がり～
　・・って、甘い麦茶をも思わせる味(笑)
　ミルクと一緒に戴くと　　おッ
　蒸し暑い季節、涼を取るのに最高。
　やわらかく優しい味が、
　スッと暑さを忘れさせてくれた。