2008年05月01日

竹の子サラダ

竹の子サラダ
　お弁当の一品お箸


　ふたば 竹の子サラダ
　竹の子　 マカロニ　 セロリ　 山椒の葉
　麺つゆ　 マヨネーズ

　①湯を沸かし、麺つゆを入れ 竹の子を茹で
　　 頃合を見て マカロニを入れる。
　　 (マカロニの茹で上がり時間を考えて)
　②上げる少し前に、セロリ ・ 山椒の葉 を入れる。
　③マカロニが茹で上がったら、
　　 笊に上げ 少ないマヨネーズで和える。




　睡眠不足で 非常ぉ～に眠い・・


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Posted by りょう虎 at 14:59│Comments(5) │お弁当
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この記事へのコメント
ちゃんと休息しているかい？
あまり無理したらあかんよ。

さて、筍に乗っている木の芽（山椒の葉）、大好きすぎる。
春の木の芽和え、大好きです。
食べたいな♪

りょう虎さんは麺つゆを上手く使うね。参考になります。
Posted by いちち at 2008年05月01日 20:54
こ、こんなサラダ見たことない！
少なくとも沖縄では。
どんな味なんだろ～♪
あ、でも、セロリは嫌い．．．（笑）
Posted by B_islander at 2008年05月02日 00:20
おっ！これは嫁に報告。

確かに麺つゆの使い方、絶妙だ。


睡眠、今週だけで、１０時間は寝てないでしょ？
無理せずに、細い人は頑張りすぎる。
Posted by マカプー at 2008年05月02日 00:51
こんにちは～

さすがにりょう虎さん！
竹の子をサラダに＾＾

凄いですね～
こんな発想無かったです

やってみますね＾＾
ありがとうでした♪
Posted by TADARINTADARIN at 2008年05月02日 16:04
★いちちさん

麺つゆ、とっても便利なの。
キャンプへ行く時等も 持って行くと良いよ。

私も 山椒 が大好き♪
あの香が たまんないね。


★Bさん

味 よりも、食感 や 香 を楽しむものかも♪
竹の子の水煮なら 年中売ってるでしょう。 試してみてね。

セロリが苦手なのね・・　　んじゃ、セロリは抜いて☆


★マカさん

10時間　寝たかなぁ・・(笑)
楽しいから 大丈夫。ありがとう。


★TADARINさん

美味しかったですよ♪
竹の子　万能な子です(笑)
Posted by りょう虎りょう虎 at 2008年05月04日 22:13
 
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