2008年06月10日

焼き茄子


　今日のメニュー

　白米
　鰤のドレッシング焼き
　野菜炒め(ゴーヤー・人参・玉葱・花鰹)
　ミニアスパラの胡麻和え
　焼き茄子(麺つゆ・生姜・花鰹)
　トマト
　南瓜の煮物
　切干大根
　煮ひじき
　高野豆腐

　チーズケーキ


　良い天気だね晴れ 嬉しいニコニコ
　今日も 頑張って赤ハイビスカス



　
　

　久しぶりに 南瓜をイイ感じに煮れた。 嬉しいピカピカ



　ふたば 鰤のドレッシング焼き
　鰤　 ドレッシング(麺つゆ・山葵・酢・オリーブオイル)

　ドレッシングを溶いて、ホイルに 薄く塗る。
　鰤を並べ、鰤のにも回しかける。
　※温度を上げ過ぎると焦げやすい。

　ドレッシングを切らしていたので、即席ドレッシングで簡単に。
　浸けておかなくても 味が浸みるので、お手軽な一品。





　｢チーズケーキ焼いたから 朝食べてね。｣
　倍量を、大きい容器で焼いた。
　張り切って、インスタントだが 珈琲 も買って来た。

　・・・台を焼き過ぎて 不味くないけど 旨くない。 けど、消費しなきゃ。

　ツレにも一切れ。
　｢酸っぱくて 美味しいじゃん。｣　 この人の味覚は、時々信じらんないタラ～
　そして、お弁当の後の デザートにもヒミツ
　ツレ、台を削って食べると美味しいよピカピカ
　


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Posted by りょう虎 at 09:12│Comments(3) │お弁当
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この記事へのコメント
鰤のドレッシング焼き♡
以前教えてもらってから我が家の定番メニューになってます！！
そっかぁ～無いときは麺つゆで作ればいいのね☆☆
鰤買ってあるから今週しようっと♪

チーズケーキ焼いたのね！！
私もチョット酸味の効いた方が好きだよ♡♡
Posted by ぱた at 2008年06月10日 10:17
さっき書くの忘れた～

うちのレンジさんは
２２年使ってますよ～

まだまだ大丈夫です＾＾

りょう虎さんも
南瓜って言うんですね～
うちもなんです

かぼちゃっていう家庭が多い中
南瓜は関西弁だと思ってましたが

ちがうのかな～
Posted by TADARINTADARIN at 2008年06月10日 10:41
★ぱたさん

鰤のドレッシング焼き、楽チンメニューよね♪
チーズケーキ、このレシピは美味しいよ。
是非作ってみて☆


★TADARINさん

そうなんですかぁ～～～！
22年・・・　ウチの子も、頑張ってもらわなくちゃ♪

カボチャ　漢字で書くと　南瓜
Posted by りょう虎りょう虎 at 2008年06月11日 09:17
 
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