てぃ～だ かんかん

　 さんが焼き
　なめろうを焼く

　さんが焼き、私も食べたかった・・
　が、お弁当の分しか作れなかった・・
　しゃ-ないか。 後で また作ろう。



　漁師料理 が好き。
　一番好きなのは 潮汁 かも。
　海いっぱいの香りが、たまんなく好き。

　農家さんでは、農家さんの 美味しい食べ方があるはず。
　ハイカラな調理法も憧れるけど、
　昔ながらの調理法 や 郷土料理 ほど 美味しいものは無いと思う。

　何よりも、食材に対し 感謝 を感じる。
　自ら育て、自ら獲り、粗末にすれば己に返る。
　その シビアさが、感謝 と 美味しい に繋がるのかもしれない。



　くゎっちーさびたん