2009年05月09日

うるいと油揚げの炒め煮
















 今日のメニュー

 白米(茎昆布の煮汁) ・ 小女子胡桃 ・ 筍と茎昆布の炊いたん
 ミニトマト  自家製ウインナー  パイナップルのベーコン巻き  山椒入り厚焼き卵
 焼き麩の酢味噌和え(本 宗哲和尚の精進レシピ)
 高野豆腐  アスパラの胡麻味噌和え  独活のきんぴら
 切干大根  うるいと油揚げの炒め煮


 晴れたぁ晴れ   洗濯 洗濯ぅ〜ピカピカ
 ツレ、今日も頑張って赤ハイビスカス

うるいと油揚げの炒め煮
 八百屋にて
 細ぉ〜〜いアスパラ(1輪 / 2束)   ¥100

 ふたば アスパラの胡麻味噌和え
 アスパラ  白胡麻ペースト  味噌
 酒  みりん  砂糖  あたり胡麻

 昨晩、子供達にお味見を頼んだ。
 「まま、これ ぱぱにたべさせないでのこしといてね。」
 ちゃくしの言葉に笑ってしまった(笑)



うるいと油揚げの炒め煮
 子供達が喜ぶ と思い、多めに作っておいた。

 アスパラなんて目じゃない。
 コレばっかりは 本気で早いもん勝ち汗
 「虎の分も残しといてね。」
 「えぇぇぇぇ〜〜 何個ぉ?」

 も少し作ろうか・・   甘い思いが心過ぎったがヒミツ
 今日の所は ある分で分けさせよう。
 朝食 / 白米 ・ 高野豆腐 ・ アスパラの胡麻味噌和え ・ たけのこと昆布の炊いたん
      山椒入り厚焼き卵 ・ 味噌汁(長葱・人参・豆腐・茎昆布・しめ)




 八百屋に並ぶ 山菜 が、北のものになった。
 この季節を楽しめるのも もう少し。

 もう少し って・・   あと どのくらいなんだろう。
 もう少し を いっぱい楽しみたい。


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Posted by りょう虎 at 10:43│Comments(4)お弁当
この記事へのコメント
自家製ウインナー食べてみたい、最近旨いソーセージみっけ(~o~)
Posted by FOMAFOMA at 2009年05月09日 17:05
お、晴れましたか?
沖縄はそろそろ雨が欲しいです...
Posted by B_islander at 2009年05月10日 07:11
こちらも快晴。いい天気です。
Posted by 作太郎 at 2009年05月10日 11:40
★FOMAさん

皮なし / ラップで包んで作る、簡単ウインナーだよ(^^)
旨いかどうかは・・  分からん(笑)


★Bさん

昨日 ・ 今日 と、晴れだよ(^^)

ダム、どんな感じ?
適度に降って欲しいね。


★作太郎さん

気持ち良いね(^^)
Posted by りょう虎りょう虎 at 2009年05月10日 13:09
 
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