てぃ～だ かんかん

　傷まないか 気になりつつ
　10日近く 冷蔵庫で寝かせてしまった・・

　ちょっと 傷んでる
　紫色って　　分かりづらい


　『レインボーカリフラワー』
　カリフラワーってば、オレンジ や グリーン もあるんだそうな。

　白 ・ オレンジ ・ グリーン ・ 紫　　 4色集めて ピクルス にしたい
　何色が勝つんだろう






　濃いぃ緑茶 を入れ、
　一月近く バッグに入れっ放しになってた
　羊羹 の存在を思い出し 取り出した。


　白味噌(羊羹) で ほっこり。







　虎屋菓寮京都店 新装開店記念
　京都限定 『白味噌』 『黒豆黄粉』








　西京味噌 といえば・・


　 ニジマスの味噌漬け
　西京味噌　 酒　 みりん　 山椒の葉　 生姜



　山椒の利いた味噌を 腹の中までたっぷりぬり入れ、
　2～3日漬けたのを 焼いて食べる。


　ツレの母が作る ニジマスの味噌漬け が好き。
　久しぶりに、お母さんの作った 味噌漬け が食べたい