2011年06月05日
タコライス
今日のメニュー
ライス
挽肉(新玉葱・ナツメグ・コリアンダー・カルダモンクミンシード・ドライパセリ・大蒜・塩・BP)
レタス トマト チーズ ケチャップ(タバスコ)
私の実家では・・
タコスは出ても、 タコライスなぞ出た事が無かった。
出会いは、中学生の頃(だったと思う)。
姉が連れて行ってくれた、KING TACOS(金武) のソレが始めて。
当時、店のオバチャンにお願いすれば
チーズ ・ レタス ・ トマト ・ ミート ・ ソース ~~
好きな具を山にして入れてくれ、折の蓋が閉まらないのは当たり前。
開いたまま輪ゴムが掛かり、かろうじてとめ(?)られてる風。
そんなんで持ち帰り、近くの海辺 や 公園 で食べた。
抑えられた蓋とミートの熱で、レタスが少ししんなりし
ぽろぽろ溢しながら 何故か、快晴の空が思い出せない。
記憶にあるのは、曇ってたり 日暮れだったり。
昨日のお夕飯は、久しぶりにタコライス。
匂いか 気温と湿度のバランスか
ふあ~と、懐かしい空気に包まれた。
祖父の家で感じた空気か。 実家の台所か。 昔住んでたマンションか。
・・・・・子供達が幼かった、数年前に感じた風か。
まさひろ呑みながら、その時間にひたった。
んで、昨晩食べなかったツレ。
「タコライス、お弁当に持ってく?」 「うん持ってく!」
タコスは出ても、 タコライスなぞ出た事が無かった。
出会いは、中学生の頃(だったと思う)。
姉が連れて行ってくれた、KING TACOS(金武) のソレが始めて。
当時、店のオバチャンにお願いすれば
チーズ ・ レタス ・ トマト ・ ミート ・ ソース ~~
好きな具を山にして入れてくれ、折の蓋が閉まらないのは当たり前。
開いたまま輪ゴムが掛かり、かろうじてとめ(?)られてる風。
そんなんで持ち帰り、近くの海辺 や 公園 で食べた。
抑えられた蓋とミートの熱で、レタスが少ししんなりし
ぽろぽろ溢しながら 何故か、快晴の空が思い出せない。
記憶にあるのは、曇ってたり 日暮れだったり。
昨日のお夕飯は、久しぶりにタコライス。
匂いか 気温と湿度のバランスか
ふあ~と、懐かしい空気に包まれた。
祖父の家で感じた空気か。 実家の台所か。 昔住んでたマンションか。
・・・・・子供達が幼かった、数年前に感じた風か。
まさひろ呑みながら、その時間にひたった。
んで、昨晩食べなかったツレ。
「タコライス、お弁当に持ってく?」 「うん持ってく!」
Posted by りょう虎 at 11:42│Comments(5)
│お弁当
この記事へのコメント
オレにも~!
出前してください(笑)
出前してください(笑)
Posted by リリー・ホワイティー at 2011年06月06日 22:45
すげぇよなぁ、KING TACOS。
あのボリューム感はハンパないわ。
タコライスも望郷の味なんやね。
あのボリューム感はハンパないわ。
タコライスも望郷の味なんやね。
Posted by いちち at 2011年06月07日 08:42
すげぇよなぁ、KING TACOS。
あのボリューム感はハンパないわ。
タコライスも望郷の味なんやね。
あのボリューム感はハンパないわ。
タコライスも望郷の味なんやね。
Posted by いちち at 2011年06月07日 08:42
★リリーさん
Posted by りょう虎 at 2011年06月10日 13:23
★いちちさん
うちなー血ぃひいてるだけあって、
子供達もタコス好き(笑)
度々「プラザハウスに行きたい。」って呟いてるよ
うちなー血ぃひいてるだけあって、
子供達もタコス好き(笑)
度々「プラザハウスに行きたい。」って呟いてるよ
Posted by りょう虎 at 2011年06月10日 13:25