2012年02月07日
牛蒡サラダ
2月7日(火曜日)
今日のメニュー
白米 鯖の塩焼き
高野豆腐 ミニトマト 白菜のお浸し(白菜・人参・) ブロッコリー
牛蒡サラダ(ゴマドレ) 半熟卵 もやしの胡麻和え 煮ひじき(人参・椎茸・塩豆・油揚げ)
思いのほか肉厚だった鯖。
蓋があまりにも浮くんで、、ぎゅ。
鯖の塩焼き と 白米 の接面が好き。
脂と塩味のしみたご飯 と 少しの身、
これを頬張った時の幸せったら
日本の食文化に、
感謝せずにはいられない。
十六日(ジュウルクニチ) グソーの正月だったんだね。
地元に居ないと、暦で動く 島行事 が全くわからん。
大事にしたいな と思うのに、基礎が無いとキビシイ・・
オバアが生きていてくれたら、隣にべったりくっ付いて 全部記録したい。
旧暦1月吉日 トゥシビー
大きいお祝いはしないらしいが、伯父(秀雄オジサン)も生まり年。
お祝い事は嬉しいけれど、オジ ・ オバ が 一つ一つ歳を重ねる。
少し、寂しさも感じる。
身体に気を付けて、何時までも傍にいて欲しい。
Posted by りょう虎 at 11:37│Comments(2)
│お弁当
この記事へのコメント
鯖って…
どうして、あんなに美味いんだろうね!?
どうして、あんなに美味いんだろうね!?
Posted by リリー・ホワイティー at 2012年02月10日 02:48
★リリーさん
お利口さん(^^)
お利口さん(^^)
Posted by りょう虎 at 2012年02月13日 11:38