2007年05月09日

んじゃな


　４月３日
　伯父の畑で採れた んじゃなばぁ を、
　母が持ってきてくれた。
　根付きの物も入れておいてくれた。

　プランターに植えてから 約一ヶ月。
　葉が４枚。
　葉が増えるのが 楽しみだピカピカ
　自家製の んじゃな で
　豆腐和えを作れるのは何時の日か・・
　
　

　本　んじゃな
　キク科　　 多年草

　ニガナ と呼ばれているこの野菜。
　本土でいう ニガナ とは、別物らしく、ホソバワダン という名前らしい。
　

　伯父が言うには
　１０cmくらいに伸びたら、新芽を落とさないように葉を摘んで根っこを張らしなさい。
　その内、真ん中辺りから 茎が伸びてくるから ある程度大きくなったら 切って挿し木すればいい
　
　との事。意外に何でも 挿しきって出来ちゃうものなんだ・・
　しかし、一ヶ月で 葉が４枚。背丈 １０cm。
　先は長い。
　大きくなぁれ～黄ハイビスカス
　


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Posted by りょう虎 at 13:38│Comments(2) │そして 仲間達
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この記事へのコメント
イイな～♪イイな～♪

リリーの大好物です（＾＾）ｖ

白和え…食べた～い（＾Ｑ＾）
Posted by リリー at 2007年05月10日 00:03
★リリー さん

私も大好物です♪
何時の日か、大繁殖させるのが夢です。
何時になる事やら～(爆)　・・・けっこう本気。
その際には 大盤振舞させて頂きますッ！！！！！
Posted by りょう虎 at 2007年05月10日 01:30
 
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