2007年07月05日
越後そば
カキ氷を食べた帰り道
蕎麦を食べよう という事になり、駅の蕎麦屋へ。
ツレは迷わず へぎ蕎麦 を注文
私は、少し迷って 温かいきつね蕎麦
(本当は 鰊蕎麦が食べたかった・・)
麺が、以前より美味しくなった?。
Posted by りょう虎 at 14:09│Comments(6)
│外食
この記事へのコメント
そばかぁ。
沖縄に来てから全然縁がないなぁ。
『すば』はよく食べますが(笑)
沖縄でウマイ蕎麦を食わせてくれる店はあるのだろうか。
内地にいたときは、電車のホームの立ち食いそばが好きでした。
安っぽい味だけど安心できるって言うか。
我が故郷は静岡県焼津市。
カツオとマグロの国なので、ダシは迷わずカツオダシ。
時々たまらなくカツオダシのソバが食べたくなります。
沖縄に来てから全然縁がないなぁ。
『すば』はよく食べますが(笑)
沖縄でウマイ蕎麦を食わせてくれる店はあるのだろうか。
内地にいたときは、電車のホームの立ち食いそばが好きでした。
安っぽい味だけど安心できるって言うか。
我が故郷は静岡県焼津市。
カツオとマグロの国なので、ダシは迷わずカツオダシ。
時々たまらなくカツオダシのソバが食べたくなります。
Posted by ひげぼうず
at 2007年07月05日 23:02
at 2007年07月05日 23:02★ひげぼうず さん
mixiのブログにも載せたら、地元の友達に指摘されました。
沖縄人として まだまだだな。。。 ショック
そば じゃなく すば なんですよね(泣)
分かります！！でぇじ分かるッ(笑)
私も 立ち食い 大好きです。 美食じゃないのに・・何故でしょう
・・・・・・・・・立呑み屋と同じ？ 安堵感???
おぉぉぉぉ～～～ 贅沢な！ さっぱり・濃くのある味！！
因みに。。妹が浜松におります。
未だ行った事がありません。。。
我家も、知る限り 祖母の代からかなり鰹ダシを使います。
幼き頃、使う分だけ 色んな目の刃で下ろしてました。
mixiのブログにも載せたら、地元の友達に指摘されました。
沖縄人として まだまだだな。。。 ショック
そば じゃなく すば なんですよね(泣)
分かります！！でぇじ分かるッ(笑)
私も 立ち食い 大好きです。 美食じゃないのに・・何故でしょう
・・・・・・・・・立呑み屋と同じ？ 安堵感???
おぉぉぉぉ～～～ 贅沢な！ さっぱり・濃くのある味！！
因みに。。妹が浜松におります。
未だ行った事がありません。。。
我家も、知る限り 祖母の代からかなり鰹ダシを使います。
幼き頃、使う分だけ 色んな目の刃で下ろしてました。
Posted by りょう虎 at 2007年07月05日 23:57
at 2007年07月05日 23:57へぎ蕎麦！オイラも好きです（＾＾）ｖ
ふのりが入って喉ごしスッキリツルツルですよね！
吉祥寺の「匠」って店に、よく行きますよ～♪
ふのりが入って喉ごしスッキリツルツルですよね！
吉祥寺の「匠」って店に、よく行きますよ～♪
Posted by リリー・ホワイティー at 2007年07月07日 02:58
★リリー さん
匠 東急の通りの地下でしたっけ。
板前さんに知り合いがいます(辞めてなければ)。
有名らしいですね～
私は呑みにしか行った事がない・・
今度、お蕎麦食べに行きます♪
匠 東急の通りの地下でしたっけ。
板前さんに知り合いがいます(辞めてなければ)。
有名らしいですね～
私は呑みにしか行った事がない・・
今度、お蕎麦食べに行きます♪
Posted by りょう虎 at 2007年07月07日 12:03
at 2007年07月07日 12:03最近、蕎麦ギレです。
旨い蕎麦食いたい・・・。
大阪では旨い蕎麦はありまへん。
旨い蕎麦食いたい・・・。
大阪では旨い蕎麦はありまへん。
Posted by いちち at 2007年07月07日 21:41
★いちち さん
そうなんですかぁ？
関西は、ダシが美味しいんで 麺がイマイチでも許されるトコが。。
美味しいお店が見付かったら、私にも教えて下さいね～♪
そうなんですかぁ？
関西は、ダシが美味しいんで 麺がイマイチでも許されるトコが。。
美味しいお店が見付かったら、私にも教えて下さいね～♪
Posted by りょう虎 at 2007年07月08日 21:55
at 2007年07月08日 21:55
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