てぃ～だ かんかん

原酒

今日も元気にお時間ですヽ(´ー｀)ノ
マヤちゃんがパチンコへ旅立ったので、かなりリラックス〃

久米島の久米仙
今日も美味しい。
本当の泡盛ツウは、常温 とは言わないが 香りを楽しめる温度で飲むんだろうなぁ。私は・・・何でも氷イッパイイッパイ、キンキンに冷やしちゃう。もったいない


久米仙酒造から出ている 響天 蔵出し原酒(44度) と言う泡盛があります。
『沖縄物産展』と聞けば どぉも見過ごす事が出来ず（沖縄人の性）…
その物産展で、２年前に出会った泡盛です。今は『10年』のラベルで出ているはずです。当時８年 と表示されていて、甘味と 口に含んだ時の独特な風味、アルコールのキリッとさも感じられ…しばらくハマってしまいました。
久米仙酒造の東京支店から10本(?イヤイヤもっと)購入し、コストをかえりみず飲んでました。ただ、私としては 少々甘さが強く感じられ、 ストックが切れ次第定番泡盛に戻っちゃったんだケド。
こんなお酒はガブガブ飲んじゃダメ。味わって飲めない子(私とマヤちゃん・モトナガさん・久米さんみたいなの)は飲んじゃいけないッ。
響天 と言えば内モンゴル。こんなステキな美味しい泡盛が、県内ならずとも生産されている。グローバル？な沖縄らしい、沖縄の誇れる泡盛だ。

家のストックはいよいよ残り一本に。飲みたくなったら10年ラベルを購入しよう。取り敢えず、出会った記念として この子は置いておこう。

愛してるぞ。大切に飲むからね。

愛する故郷を想いながら・・・
今日も一杯　　イッパイ

あ・機会があれば、是非 沖縄物産展へ行ってみてね。地元でもやってるし。離島の商品もズラッと並ぶ。いつか帰省した際、三越の 沖縄・離島物産展 へ行った事がある。かなり良かった！ ネーミングは違うでしょうから、各々で探してみてネ。 沖縄人程 沖縄を知らない。先人が言うでしょ。灯台下暗し って。そんな時は、素直に甘んじましょう。。。