2008年02月08日
サラ蕎麦
昨晩、呑んだ帰りに買ってきた 食用菊。
季節はずれでも、今は 年中売ってるのね。
ご飯が無かったので、
私 と ちゃくし の朝食は 蕎麦 で済ませた。
先日作った うどのきんぴら と 食用菊 を和え、
クレソン を散らした サラダうどん ならぬ サラ蕎麦
独活の香り良し クレソンの香り良し
食用菊は 主張がなさ過ぎて・・・
品種によって、香りの強弱があるのかな。
残った花は、和え物にした方が 良さそう。
｢ママ、とらのも おはないれて。｣
食べるお花 は、子供にとっても魅力的な様だ。
キッチンの前に置いてあった パック入りの食用菊を見た長女。
｢あぁ～～
これパパが買って来たの？｣｢いや、ママやろ。タイムリ～やなぁ(笑) 何しようと思って買ったん？｣
｢菊のお浸しが食べたくて。どうしたの？｣
話を聞くと、昨晩放送の ケンミンショウ に出ていたとか。
ツレ と 長女 が ｢山形○号｣ とか何とか・・説明してた。
｢ケンミンショウって、何時からやってんの？｣ ｢9時から｣
｢・・ってか、何で 9時からの番組をあんた達が見てるの！｣
昨晩9時、私は 知り合いの飲み屋をハシゴし 二軒目で呑み始めていた。
Posted by りょう虎 at 12:50│Comments(12)
│朝食
この記事へのコメント
私も昨日たまたま ケンミンショー観てたんで
おおぉっ！って思いました＾＾；
私は、『食用菊』食べたことないなぁ・・
山形の方達は「あまい！」って言われてた
けど・・・本当！？
おおぉっ！って思いました＾＾；
私は、『食用菊』食べたことないなぁ・・
山形の方達は「あまい！」って言われてた
けど・・・本当！？
Posted by りっこ at 2008年02月08日 13:31
私も観たよ～（笑）
りょう虎さんもﾃﾚﾋﾞを観て『美味しそう～』って思ったから
買って来たと思ったけど・・・そうじゃなかったのね～^m^
りょう虎さんもﾃﾚﾋﾞを観て『美味しそう～』って思ったから
買って来たと思ったけど・・・そうじゃなかったのね～^m^
Posted by ka-ka at 2008年02月08日 14:26
ケンミンショー昨日だったんだぁ～
見よう見ようと思ってたのに・・・
子ども達と金八先生なんてみてたわ＾＾；
菊が舞うサラ蕎麦綺麗なんだろうなぁ～♡..。.(´∀`人)♡
見よう見ようと思ってたのに・・・
子ども達と金八先生なんてみてたわ＾＾；
菊が舞うサラ蕎麦綺麗なんだろうなぁ～♡..。.(´∀`人)♡
Posted by ぱた at 2008年02月08日 14:35
★りっこさん
こんな事もあるのね(笑)
今回のは、味も 香も 今一つ。
酢の物 チラシ寿司 煮こごり 〜等々
色々使えるし 時には良いよ♪
★ka-kaさん
私も見たかった‥
地元の方は、
どんな調理法で召し上がるんだろう。
実は、どうやって買い物したのか
記憶がないんだよねぇ…(-_-) ﾏﾔｧｻﾚﾃﾀﾊｽﾞ
★ぱたさん
金八先生もしてるのね〜。金八先生の 熱さと温かさが好きよ♪
こんな事もあるのね(笑)
今回のは、味も 香も 今一つ。
酢の物 チラシ寿司 煮こごり 〜等々
色々使えるし 時には良いよ♪
★ka-kaさん
私も見たかった‥
地元の方は、
どんな調理法で召し上がるんだろう。
実は、どうやって買い物したのか
記憶がないんだよねぇ…(-_-) ﾏﾔｧｻﾚﾃﾀﾊｽﾞ
★ぱたさん
金八先生もしてるのね〜。金八先生の 熱さと温かさが好きよ♪
Posted by りょう虎 at 2008年02月08日 16:45
昨晩9時・・・仕事しておりました。最近ずっと遅かったので。
でも今日は早く帰れそうなので、久しぶりにお家で夕飯だ♪
食用菊はないけれど、電照菊みながら帰るさぁ～(笑)
でも今日は早く帰れそうなので、久しぶりにお家で夕飯だ♪
食用菊はないけれど、電照菊みながら帰るさぁ～(笑)
Posted by かずみ at 2008年02月08日 18:51
りょう虎さん
こんばんは～
りょう虎さん
お蕎麦好きですね～
私も好きですが。。
ケンミンショーの山形の菊
何を隠そう
私の親父の実家が山形で
私の本籍も山形
で～～～
この食用菊
食用とそうでない物と分けてる訳じゃあないんです。。。
叔父さんは
山形で観賞用の菊を作っているのですが
山菜料理屋さんに観賞用で貸してあげて
その後
食用に花びらを進呈するんですよ～
ちゃんと菊は食べられるんです＾＾
今日夕食で
その話が出たところなんです＾＾
楽しい週末を♪
こんばんは～
りょう虎さん
お蕎麦好きですね～
私も好きですが。。
ケンミンショーの山形の菊
何を隠そう
私の親父の実家が山形で
私の本籍も山形
で～～～
この食用菊
食用とそうでない物と分けてる訳じゃあないんです。。。
叔父さんは
山形で観賞用の菊を作っているのですが
山菜料理屋さんに観賞用で貸してあげて
その後
食用に花びらを進呈するんですよ～
ちゃんと菊は食べられるんです＾＾
今日夕食で
その話が出たところなんです＾＾
楽しい週末を♪
Posted by TADARIN
at 2008年02月08日 21:15
at 2008年02月08日 21:15★かずみ
あはは(笑) 家の裏手は 菊畑 だもんね。
電照菊、綺麗だよね。
何時か、畑を眺めながら 呑むのもいいね。
★TADARINさん
更にタイムリ～♪お父様の古里なんですね。
香りや味が違うのは この時期の特徴なんでしょうか？
それとも 品種の違い？
どうやって食しているのか、私も見たかった・・
お国独特の召し上がり方が有るのかな。
私が食べた事があるのは、酢の物和え チラシ寿司
お浸し 天麩羅 煮こごり ～くらい。
あはは(笑) 家の裏手は 菊畑 だもんね。
電照菊、綺麗だよね。
何時か、畑を眺めながら 呑むのもいいね。
★TADARINさん
更にタイムリ～♪お父様の古里なんですね。
香りや味が違うのは この時期の特徴なんでしょうか？
それとも 品種の違い？
どうやって食しているのか、私も見たかった・・
お国独特の召し上がり方が有るのかな。
私が食べた事があるのは、酢の物和え チラシ寿司
お浸し 天麩羅 煮こごり ～くらい。
Posted by りょう虎 at 2008年02月09日 00:41
at 2008年02月09日 00:41食用菊・・・
ジャスコに行けば・・・あるのかなぁ～？
沖縄が島だと実感する瞬間です。
酢の物が好きです。
ジャスコに行けば・・・あるのかなぁ～？
沖縄が島だと実感する瞬間です。
酢の物が好きです。
Posted by mieee at 2008年02月09日 14:06
★mieeeさん
私も、長期帰省すると 食材の少なさを感じます。
けどね、昔に比べ 品数は増えたと思うよ。
酢の物 美味しいね♪
私も、長期帰省すると 食材の少なさを感じます。
けどね、昔に比べ 品数は増えたと思うよ。
酢の物 美味しいね♪
Posted by りょう虎 at 2008年02月09日 14:25
at 2008年02月09日 14:25・・・ですね(＾_＾)
17年前に、沖縄に来た頃に比べると、何～でもありますね。
欲しい物が無くて、ダイナハを徘徊していたのを思い出しました（笑）
逆に、内地のジャスコに並んでいる、泡盛の銘柄の多さに驚かされたりもします。
17年前に、沖縄に来た頃に比べると、何～でもありますね。
欲しい物が無くて、ダイナハを徘徊していたのを思い出しました（笑）
逆に、内地のジャスコに並んでいる、泡盛の銘柄の多さに驚かされたりもします。
Posted by mieee at 2008年02月09日 17:49
ケンミンショー観なかった．．．
食用菊は国産ですよね？
最近コレ↑ばっかり気になって．．．
食用菊は国産ですよね？
最近コレ↑ばっかり気になって．．．
Posted by B_islander at 2008年02月09日 22:39
★mieeeさん
ダイナハ 懐かしい・・(笑)
沖縄 焼酎ブーム それぞれの流れから、
泡盛の取扱店が増えてきました。
昔は、送ってもらわないと手に入らなかったのに。
★B-islanderさん
(笑)国産でしたよ。
山形 と、表示されていました。
輸入物は なかなか買えない・・
気になりますよね。
ダイナハ 懐かしい・・(笑)
沖縄 焼酎ブーム それぞれの流れから、
泡盛の取扱店が増えてきました。
昔は、送ってもらわないと手に入らなかったのに。
★B-islanderさん
(笑)国産でしたよ。
山形 と、表示されていました。
輸入物は なかなか買えない・・
気になりますよね。
Posted by りょう虎 at 2008年02月09日 23:44
at 2008年02月09日 23:44
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